Die Manufaktur

Sektmanufaktur


Adolf Schmitt & Christina Krames

Gegründet im Jahre 1983 mit Sitz in der Römerstadt Trier, produziert und vermarktet die Saar- Mosel- Winzersekt GmbH hochwertige Sektspezialitäten.

Unser Produkt ist Heimat und Kultur, Geist und Charakter.

Das bringen wir für Sie in die Flasche und zu Ihnen nach Hause.

Da unsere Grundweine in ihrer Einzigartigkeit in Geschmack, Duft und Charakter von den handwerklichen Fähigkeiten der Winzer und deren fachlichem Können profitieren, ist es uns ein Bedürfnis, den Veredelungsprozess zum fertigen Endprodukt Sekt mit Herz und Fachwissen fortzuführen.

Als Naturprodukt unterliegt Wein immer auch den Einflüssen von Umwelt und Wetter. Durch diese besonderen Rahmenbedingungen sind wir natürlich auch abhängig und in der verfügbaren Menge den Naturprozessen unterlegen. Was wir tun, ist in liebevoller Handarbeit vorhandene Ressourcen zu nutzen, um den besten Sekt für Sie herzustellen.

Schon früh innovativ – als erster Stahlbetonbau seiner Art in Europa – befindet sich unser Firmensitz im Herzen der Saar-Mosel-Region und fasziniert damals wie heute durch seinen dekorativen Charme und die außergewöhnlichen Gewölbekeller, in denen unsere Produkte Zeit und Atmosphäre nutzen, um die typische Reife in Geschmack und Qualität zu erlangen.

Die Sekte der SMW sind das Ergebnis einer fachmännischen Veredlung sorgfältig ausgewählter Grundweine aus umweltschonendem Anbau. Man kann die Liebe unserer Winzer und den typischen, mineralischen Boden unserer Heimat in der Tat schmecken.

Um ein besonders hohes Geschmackserlebnis zu erzeugen, wird das Klassische Flaschengärverfahren angewandt, bei dem während des Reifeprozesses jede Flasche 21 Tage lang fachmännisch von Hand gerüttelt und auf ihre Qualität hin überprüft wird.

Ob Perlweine, Liköre, Brände oder Weine – wir stellen Ihnen individuelle Flaschenformen und auf Wunsch ganz besondere Identitäten für ihr persönliches Produkt zusammen.

Neben den internationalen Auszeichnungen als bester Schaumweinproduzent der letzten Jahre zeigen weitere Titel das Bestreben, unsere Produkte stetig zu verbessern und dabei dem Wandel der Zeit und unserem Anspruch an Qualität und Geschichte, fachlich und mit unserem gewohnt typischen Charakter zu begegnen. Diesen Charakter finden Sie in jeder Flasche wieder, denn unsere Produkte sind Teil unserer Heimat und Kultur.

Bene est homini, si palato bene est! (Dem Menschen ist wohl, wenn seinem Gaumen wohl ist! (Seneca))